BAGUETTE LESSSON

BAGUETTE_FLT202409.pdf

SOLD OUT

昨年9月にご紹介したプレーンタイプのバゲット、「24時間発酵バゲット」レッスンを期間限定で再販売いたします。

今月のレッスンメニュー「5つの種の24時間発酵バゲット」は「24時間発酵バゲット」の応用編にあたります。レーズン酵母を使って初心者の方にも作りやすく、すぐに理想のバゲットに焼けるよう作り方を工夫しています。基本のバゲットの作り方を学びたい方や、初めてバゲット作りにチャレンジする方にぴったりの内容です。

レッスン内容
24時間発酵バゲット（作り方動画＆LIVE）
時間に縛られることなく、ゆったりと作れる24時間発酵バゲット。シンプルながら奥深い味わいが魅力です。

シャンピニオン&ベーコンエピ（LIVE）
バゲット生地を使って形を変えたり、トッピングを加えることでいろいろ楽しんでいただけます。

レーズン酵母の起こし方（作り方動画＆LIVE）
初めての方にも分かりやすくレシピと動画でご紹介しています。

購入・視聴方法
1. ご決済後、BASEから届くメール内のリンクよりレシピをダウンロードしてください。

2.レシピに記載されたQRコードを読み取りマーク横のパスワードを入力すると、作り方動画・ライブ動画をご視聴いただけます。

3.動画の視聴期限はありませんので、いつでも繰り返しご覧いただけます。

お願い
映像パスワードの譲渡、レシピや動画の転載・転用・複写・商用利用は固くお断りしております。SNSへの材料や作り方の詳細な掲載もご遠慮ください。

バゲット作りの基本をじっくり学びながら、ゆったりと発酵時間を楽しむレッスンです。この機会にぜひお試しください。