SOURDOUGH LESSONS 4月からお申込み

SOLD OUT

SOURDOUGH LESSONS
＋FOOD LIFE TRIP France
4月レッスンのご案内

⁡/ お申込み時のお願い /
・ 備考欄に Instagramのアカウント名を必ずご記入ください。
・ 3月のレッスンレシピ（￥4,400税込）はレッスンアカウント内で別途販売しております。


/ 4月のレッスン内容 /

⁡ 4月のレッスンでは腸活にぴったりなサワードウブレッドを作り、サワードウスターターの余り種を活用したサクサクなキッシュや、5月に向けたレモンのコンフィの作り方もご紹介します。

そして、来月よりサワードウスターター専用アカウントを開設します！このアカウントでは、サワードウスターターを初めて起こす方やうまくいかない部分で悩んでいる方に向けて、サワードウスターターの起こし方ライブや管理方法、有機粉以外でのスターター作りなどをお伝えし、もっと簡単に気軽に取り組める方法をお伝えします。情報の管理もスムーズになります。

サワードウは難しそうに感じるかもしれませんがスターターを起こせれば長く楽しめるパン作りです。そのためしっかりとフォローアップしていきます。

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定番のカントリーサワードウブレッド、サワードウシナモンクッキーなどを含む3月レッスンレシピも別途販売予定です。購入希望の方はレッスンアカウント内からご購入いただけます。

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/ 4月レッスンメニュー /

▶︎ PORRIDGE DOUGH OATS & CHIA
ポリッジ・ドウ（作り方動画&Live）
オートミールとチアシードをたっぷり使った、食物繊維たっぷりのサワードウブレッド。香ばしい表面と口溶け良いクラムが特徴です。

▶︎ SOURDOUGH QUICHE
サワードウ・キッシュ （作り方動画&Live）
バター不使用、サワードウの風味を活かしたサクサク生地のキッシュです。春野菜と、あるトッピングでさらに美味しく仕上げます。

▶︎ レモンのコンフィ （Live）
5月のパン作りに向けて、今が旬のレモンで作る保存の効くコンフィをご紹介します。

▶︎ FOOD LIFE TRIP France （特別Live）
フランス旅後半はブルゴーニュへ。オーガニックの野菜を使った様々なお料理のご紹介もお楽しみに！
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/ Live スケジュール /
4/16(水) & 4/17(木) ポリッジ・ドウ
4/18(金)  サワードウ ・キッシュ
4/9(水)～ サワードウスターターの起こし方Live
4月中旬～ レモンのコンフィ
＋お料理LiveやフランスLiveなど⁡


/ ご注意事項 /
レッスンの受講について
・ レッスンは月額制サブスクリプション(自動更新)です。初回お申込み日が翌月分以降の決済日となります。
・ レッスン料はお支払いのあった月の最終日までの受講対象となります。お申し込みが早いほど翌月以降のレシピ受け取りも早くなりますのでお早めのお申し込みをおすすめします。

⁡/ レシピ ・ 動画について /
・ レシピはお申し込み後に届くBASEのメール、またはレッスンアカウント内でダウンロード方法をご案内いたします。ダウンロードは当月のみ可能です。
・ レシピにはQRコード付きで、その月の作り方動画やLIVE動画を期限なく視聴可能 です。
・ レシピ、作り方動画、Live動画はお支払いを完了された月のみ利用可能です。

⁡/ レッスンアカウント・退会について /
・ Instagramの非公開アカウントでレッスンを行います。お申込み時にアカウント名を備考欄へ記入してください。
・ レッスンアカウント @yukoba_kitchen へフォローリクエストを送信してください。
・ 翌月のレッスンを受講されない場合は毎月25日までにショップページの【contact】よりご連絡ください。DM、メールでの受付は不可、25日以降の申請も不可となりますのでご注意ください。
・ご質問等はDMでも受け付けておりますが、現在ご参加いただいている方を優先して対応させていただいております。そのため、こちらのサポートはご解約された場合には受けられませんことを予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

⁡/ お願い /
・ レシピや動画のパスワード譲渡、転載・商用利用は禁止です。
・ 材料・道具・作り方の詳細をSNSに投稿することはご遠慮ください。

サワードウブレッドを焼きながら皆さんにさらに豊かな食の広がりを感じていただけますように。ご参加を心よりお待ちしております。⁡